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  1. Veille Le contrôle des températures en jeu

    Le pilotage à distance du froid expose les chaînes alimentaires européennes

    Modifier une consigne de température peut suffire à menacer des stocks. Les incidents signalés depuis octobre mettent en lumière la dépendance des commerces et des établissements sanitaires à leurs équipements connectés.

    4 min de lecture